Unsere Wochenkarte

• Wochenkarte – 23.07.2024

  Vorspeisen

  • Bresaolatasche mit Ziegenkäse
    an mariniertem sommerlichen Linsensalat und Bruschetta mit Lardo ^D
    21 €
  • Meeresfrüchtesalat
    mit Kartoffeln und Oliven ^{B, N}
    23 €

  Nudelgericht

  • Lasagne
    mit Garnelen, Pfifferlingen und Basilikum-Zitronenpesto ^{A, B, D}
    23 €

  Risottogericht

  • Safranrisotto
    mit Ossobuco-Ragout ^{D, E}
    22 €

  Fischgericht

  • Gebratene Jakobsmuschel mit Riesengarnelen und Kalmar
    auf sautierten Mangold und Selleriepüree^{B, E, N}
    33 €

  Fleischgericht

  • Kalbsleber in Kräuterpanade auf Karoffelgemüserösti
    mit Pfifferlingen und Frühlingszwiebeln dazu Balsamico-Zwiebel-Sauce ^A
    30 €

  Desserts

  • Eine Auswahl leckerer Desserts finden Sie auf unserer regulären Speisekarte.
    Zur Dessert-Auswahl

  Menüs der Woche

  • Fischmenü
    1. Gang: Meeresfrüchtesalat mit Kartoffeln und Oliven
    2. Gang: Lasagne mit Garnelen, Pfifferlingen und Basilikum-Zitronenpesto
    3. Gang: Gebratene Jakobsmuscheln mit Riesengarnelen und Kalmar
    
    65 €
  • Fleischmenü
    1. Gang: Bresaolatasche mit Ziegenkäse
    2. Gang: Safranrisotto mit Ossobuco-Ragout
    3. Gang: Kalbsleber in Kräuterpanade auf Kartoffelgemüserösti
    
    65 €