Weinkarte des Ristorante IL-CARRETTO

wine

Spumanti e Bollicine

Prosecco Millesimato Extra Dry

11 % vol.

0,75 l35 €

Prosecco Rose Ca di Rajo Millesimato Extra Dry

11 % vol.

0,75 l40 €

Ferrari Brut

12,5 % vol.

0,75 l50 €

Ferrari MAXIMUM Rosé

12,5 % vol.

0,75 l70 €

Franciacorta Saten Brut Romantica Millesimato 2018

12,5 % vol.

0,75 l75 €

wine

Vini bianci

Friuli Venezia Giulia

Pierpaolo Pecorari Sauvignon 2022

12,5 % vol.

0,75 l35 €

Pierpaolo Pecorari Pinot Bianco 2022

13 % vol.

0,75 l40 €

Livon – Valbuins – Sauvignon Blanc Collio 2022

14 % vol.

0,75 l50 €

Aganis – Di Flabe – Ribolla Gialla 2022

13 % vol.

0,75 l40 €

Aganis – Incjant – Tocai Friulano 2022

0,75 l40 €

Ronco del Gelso – Toc Bas – Tocai Friulano 2019

13 % vol.

0,75 l50 €

Tunella – Biancosesto – Ribolla Gialla & Friulano 2020

13,5 % vol.

0,75 l65 €

Villa Chopris – Chardonnay 2022

12,5 % vol.

0,75 l37 €

Trentino Alto Adige

Terlan – Winkl – Sauvignon 2021

14 % vol.

0,75 l55 € 1,5 l120 €

Terlan – Quarz – Sauvignon 2019

13,5 % vol.

0,75 l145 € 3,0 l550 €

Terlan – Vorberg – Pinot Bianco 2020

13,5 % vol.

0,75 l85 €

St. Michael Eppan – Fallwind – Sauvignon 2022

13,5 % vol.

0,75 l50 €

Kellerei Bozen – Kleinstein – Chardonnay 2022

14 % vol.

0,75 l45 €

Kolbenhof – Gewürztraminer 2021

15 % vol.

0,75 l70 €

Kaltern Kellerei – Solos – 2021

13,5 % vol. – Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc und Weissburgunder

0,75 l45 €

Veneto

Lugana – Avanzi – 2022

12,5 % vol.

0,75 l40 €

Fornaro – Soave 2021

12,5 % vol.

0,75 l35 €

Fornaro – Soave 2020

12,5 % vol.

1,5 l75 €

Domini Veneti Garganega 2022

12 % vol.

0,75 l33 €

Mosole – Tai – Tai 100 % 2022

13,5 % vol.

0,75 l38 €

Piemonte

Ceretto Blangé – Arneis – 2022

13 % vol.

0,75 l55 €

Picollo Ernesto – Gavi – 2022

12,5 % vol.

0,75 l42 €

Umbria

Castello della Sala – Cervaro della Sala – Chardonnay, Grechetto 2019

12,5 % vol.

0,75 l155 €

Castello della Sala – Conte della Vipera – Sauvignon Blanc, Semillon 2019

12,5 % vol.

0,75 l70 €

Cantina F.lli Pardi – Colle di Giove – Grechetto, Chardonnay 2021

Grechetto, Chardonnay – 13,5 % vol.

0,75 l40 €

Marche

Borgo Paglianetto – Petrara – Verdicchio di Matelica 2022

13,5 % vol.

0,75 l46 €

Abruzzo

Velenosi – Prope – Pecorino 2022

13,5 % vol.

0,75 l36 €

Lunaria DEMETER – LaBelle – Malvasia 2021

13,5 % vol.

0,75 l45 €

Toscana

Poggio Roveto – Vermentino 2021

12,5 % vol.

0,75 l36 €

Rocca delle Macie – Campo Maccione – Vermentino 2022

13 % vol.

0,75 l38 €

Monteverro – Chardonnay 2014

13,5 % vol.

0,75 l180 €

Campania

Agri Flegrea – Falanghina IGP 2022

12,5 % vol.

0,75 l39 €

Agri Flegrea – Greco di Tufo IGP 2022

13 % vol.

0,75 l40 €

Sicilia

Terre di Giumara Inzolia 2022

12,5 % vol.

0,75 l37 €

Tasca D´Almerita Fondazione Whitaker Grillo Mozia 2022

13,5 % vol.

0,75 l60 €

Sallier de la Tour – Grillo 2022

12,5 % vol.

0,75 l40 €

Sallier de la Tour – Grillo 2022

12,5 % vol.

0,75 l40 €

Angelo – Grillo 2022

12,5 % vol.

0,75 l36 €

wine

Vini rossi

Alto Adige

Kurtatsch Blauburgunder Pinot Nero 2021

13,5 % vol.

48 €

Piemonte

Braida – Bricco dell´ Uccellone – Barbera 2019

16 % vol.

145 €

Veneto

Domini Veneti – La Casetta – Valpolicella Ripasso 2016

14 % vol.

49 €

Domini Veneti – Amarone della Valpolicella – 2019

15,5 % vol.

100 €

Ca dei Frati – Ronchedone – Marzemino, Sangiovese, Cabernet 2013

14,5 % vol.

45 €

Masi – Vaio Armaron – Amarone Valpolicella 2012

15,5 % vol.

180 €

Masi – Mazzano – Amarone Classico Valpolicella 2011

16 % vol.

250 €

Giuseppe Quintarelli – Primofiore – Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Corvina, Corvinone 2011

14 % vol.

180 €

Toscana

Tua Rita – Rosso dei Notri – Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot, Syrah 2022

14 % vol.

0,75 l54 €

Caparzo – La Caduta – Rosso di Montalcino 2017

13,5 % vol.

0,75 l55 €

Carpineto – Vino Nobile di Montepulciano 2013

13,5 % vol.

0,75 l65 €

Tenuta dell´Ornellaia – Ornellaia – C.Sauvignon, Merlot, C. Franc und Petit Verdot 2016

14,5 % vol.

0,75 l480 €

Santini – Montepergoli – Merlot, syrah, Cabernet Sauvignon, Sangiovese 2015

14,5 % vol.

0,75 l110 €

Tenuta di Biserno – Biserno – C. Franc, C. Sauvignon, Merlot, Petit Verdot 2018

14,5 % vol.

0,75 l350 €

Tenuta di Biserno – Il Pino – C. Sauvignon, C. Franc, Merlot, Petit Verdot 2020

14,5 % vol.

0,75 l125 €

Antinori – La Braccesca – Nobile di Montepulciano 2018

14,5 % vol.

0,75 l50 €

Antinori – Tignanello – Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 2019

14 % vol.

0,75 l290 € 1,5 l700 €

Antinori – Solaia – Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangioves 2018

15 % vol.

0,75 l680 €

Antinori – Chianti Villa Antinori Riserva 2015

14 % vol.

0,75 l70 €

Antinori – Tenuta Tignanello – Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2015

14 % vol.

0,75 l105 €

Tenuta San Guido – Sassicaia – Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 2018

14 % vol.

0,75 l620 €

Abruzzo

La Valentina – Spelt – Montepulciano d´Abruzzo 2018

14 % vol.

0,75 l55 €

Tenuta Ulisse – Amaranta – Montepulciano d´Abruzzo 2020

14 % vol.

0,75 l52 €

Marche

Carminucci – Grotte sul Mare – Sangiovese, Merlot 2022

13,5 % vol.

0,75 l37 €

Vicari – DueAnime – Montepulciano Sangiovese 2017

14,5 % vol.

0,75 l45 €

Umbria

Lungarotti – Cadetto – Sangiovese 2021

13,5 % vol.

0,75 l33 €

Basilicata

LaGala – Massaron – Aglianico del Volture Riserva 2011

15 % vol.

0,75 l65 €

Puglia

Cantele – Primitivo di Manduria 2022

14 % vol.

0,75 l40 €

Castello Monaci – Piluna – Primitivo 2022

14 % vol.

0,75 l37 €

Mottura – Sitlio – Primitivo Riserva 2020

14,5 % vol.

0,75 l48 €

Sicilia

Sallier de La Tour – Syrah – 2021

13,5 % vol.

0,75 l39 €

Sardegna

Argiolas – Turriga – Aglianico del Sulcis 2019

14,5 % vol.

0,75 l170 €

Unsere Menüs auf einen Blick

 
rinderfilet spiesse speckmantel tomatentartar parmesan rucola creme 2

Wochenkarte

 
mittagskarte 1

Mittagskarte

 
speisekarte 1

Speisekarte

 
ueberraschungsmenue 2

Überraschungsmenü

 
getraenke 1

Getränke

 
weinkarte 1

Weinkarte

 
austernpilz carpaccio rote bete rucola walnuesse pfifferlinge 1 3

Vegan & Vegetarisch

 
allergene 1

Allergene

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