Wochenkarte – 18.06.2024

Vorspeisen

• Scampi-Tartar
  mit grünem Apfel, Mango und Pistazien auf Büffelcreme^{B, K6}
  23 €
• Schweinefilet-Medaillons
  mit Feigen und Pfifferlingen ^D
  22 €

Nudelgericht

• Grüne und weiße Nudeln
  mit Pfifferling-Schinken-Speck-Sauce ^{D, A}
  22 €

Risotto

• Risotto
  con rapa rossa, finferli e scampi ^{B, D}
  22 €

Fischgericht

• Duett aus Scampi und gegrillten Calamari
  dazu Bunter Salat mit gebratenen Pfifferlingen ^B
  33 €

Fleischgericht

• Kalbskoteletts mit Pfifferlingen und Birnenwürfel
  dazu gefüllte Ofenkartoffel mit Apfel, Speck und Käse ^A
  35 €

Desserts

• Eine Auswahl leckerer Desserts finden Sie auf unserer regulären Speisekarte.
  Zur Dessert-Auswahl

• Fischmenü
  1. Gang: Scampi-Tartar, grüner Apfel, Mango und Pistazien auf Büffelcreme
  2. Gang: Risotto con rapa rossa, finferli e scampi
  3. Gang: Duett aus Scampi und gegrillten Calamari dazu Bunter Salat mit gebratenen Pfifferlingen
  
  65 €
• Fleischmenü
  1. Gang: Schweinefilet-Medaillons mit Feigen und Pfifferlingen
  2. Gang: Pfifferling-Schinken-Speck-Sauce zu grünen und weißen Nudeln
  3. Gang: Kalbskoteletts mit Pfifferlingen und Birnenwürfeln dazu gefüllte Ofenkartoffel mit Apfel, Speck und Käse
  
  65 €